MÖ 315 yılında Makedonya kralı Kassandros tarafından bugünkü Thermi’de kurulan Selanik’in adı Makedonya tahtında hak iddia edebilmek için Kassandros’un evlendiği Büyük İskender’in kız kardeşi Thessalonike‘den gelir. 620’de büyük yıkım getiren bir deprem şehrin en eski yapılarını ve sütunlu sokaklarını yerle bir eder; antik yerleşim yeri
Herkesin hayalinde vardır uzunca bir Karadeniz Turu…Bir tatlı huzurdur ilk çağrışan… Bu hayalinizi daha fazla ertelememeniz için işte size 10 neden! 1- Yeşilin en bol olduğu memleket, tam bir oksijen deposu KARADENİZ 2-İnsanının cana yakınlığı, misafirperverliği görülmek için bile
Midilli’ye girdiğiniz an iplere asılmış ahtapotları görmeniz sizi şaşırtmasın.. Burada en çok tüketilen besinlerden biri olan ahtapot 2-3 gün boyunca kolları açılmış bir şekilde kurutuluyor ve odun ateşinde ızgara olarak pişiriliyor. En çok şarap soslu ahtapot tercih ediliyor. Eğer etin
Katmer dediğimde aklınıza bol fıstıklı, tatlı Gaziantep katmeri gelmesin sakın. Antep katmerinin aksine Urla katmeri peynirli, patatesli ve kıymalı olarak yapılıyor. Kilometrelerce uzaktan insanlar sırf bu lezzet için Urla’yı ziyaret ediyor. Urla limanının etrafında bulunan restoranlarda ılık esen rüzgarla birlikte
Yaşadığımız yerlerde fırınlarda marketlerde bolca rastlarız Vakfıkebir ekmeğine.. Sünger gibi gözenekli olması gereken ekmeğin nerdeyse diğer ekmeklerden farkı yoktur bile. Uzun süre bayatlamadığı, daha doyurucu olduğu ve genellikle dilimli olarak satıldığı için tercih edeni çoktur. Ekmeğin bir yapım hikayesi var
Her kafenin, büfenin menüsünde rastlarız ayvalık tostu yazısına. Ama Ayvalık’ta yiyeceğiniz ayvalık tostu diğerlerini unutturacak cinsten… Hatta daha önce yediklerinize tost muymuş dedirtecek…Nasıl Ortaköy’e gittiğinizde sıralanmış dükkânlarda kumpirciler birbiriyle yarışıyorsa Ayvalık’ta da tostçular yarışıyor. Karnınız tok bile olsa kokusu acıktırıp
Gaziantep yöresel lezzetleriyle kendini dünyaya tanıtmayı başarmıştır. Her yerden insanlar sırf bu lezzet şölenine tanık olmak için fırsat yaratır kendine.. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi haline gelen bol antepfıstıklı ve kaymaklı katmer tam bir enerji deposu. Güne dinç başlamak için en doğru
Türkiye’nin turizmde tanıtım yüzü; New York, Londra ve Avrupa’nın en ünlü caddelerinde, dergi kapaklarında yaz turizminin yıllardır kapak fotoğrafı olan Fethiye’yi keşfetmeye hazır mısınız? Gezilecek yerler Antik dönemde Xanthos Çayı olarak bilinen ve halk arasında Sarı Çay olarak adlandırılan Eşen
Medeniyetlerin beşiği Mezopotamya eşsiz güzellikleriyle sizi bekliyor. Herkes çıktığı tatili güzel başlayıp, bitirmek ister.. Güzelliğin en büyük payını, çevre turları dışında, yediğiniz yemeklere versek haksız sayılmayız değil mi?. Ulukışla’da Toroslar’ ın havasını içine çekerek kahvaltı yaptığını düşünsene.. Kimin tatili kötü
Türkiye’de güneşin en son battığı, sakin şehir “cittaslow” Gökçeada‘nın güzel kumsallarında deniz ve güneşin keyfini yaşayıp, taş mimarideki köylerini gezme fırsatı sizleri bekliyor… Güzel, temiz bir deniz, lezzetli yemekler, sakin bir ortam ve sıcaktan bunalmadan tatil yapmak istiyorsanız Türkiye’nin en büyük
