93 yaşında olan Barba Hristo, 70 yıllık tatlıcılık tecrübesi ile tatlının hakkını veren bir üstat.
Gökçeada – Zeytinliköy‘ de yer alan Hristo’nun Yeri, sakızlı muhallebinin 1 numarası …
Gökçeada’ya geldiğinizde mutlaka denemeniz gereken bir lezzet. Menülerinde sakızlı muhallebi yanında dondurma , krem karamel ve dibek kahvesi bulunuyor. Hristo’nun emeğinin yanı sıra sohbeti için bile gidilebilecek bir mekan.
Yaşına rağmen işini titizlikle devam ettiren Hristo, eski futbolcuymuş ve futbolculuğunda yemediği tekmeyi tatlıcılığı öğreten ustasından yemiş. Böyle disiplinli çalışan, işine saygılı biri olarak gelecek nesile örnek bir çalışma sergiliyor.
Bu lezzetleri tatmak için Kazdağı Tur‘un Gökçeada Turu‘nu inceleyebilirsiniz.
