Osmanlıdan kalma bir gelenek olan davul, günümüzde de Ramazan’ın gelmesiyle sokakları şenlendiriyor. Kültürle harmanlanmış Edirne’de davulun sesi daha hoş gelmez mi kulağa? Davulun sesi uzaktan mı hoş gelir bilinmez ama tatilin sesi her yerden hoş gelir 🙂 Sende gezip görülecek
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı bizce hiç şüphesiz ‘GÜLLAÇ’. Sizce? Güllaç’ın günümüze kadar ulaşmasını sağlayan lezzetinden ziyade bir de hikayesi olmalı… Geçmişi 15.yy.’a kadar dayanıyor güllacın.. Osmanlı’da halk mısır nişastasıyla yufkalar açar ve bu yufkaları saklarmış. Havayla temas eden yufkalar zamanla
Sultanlar şehri Edirne’yi vazgeçilmez kılanlardan, direksiyonu oraya çevirmenize neden olan tava ciğeri parmaklarınızı yedirtecek cinsten.. Gezileri unutulmaz yapan gördüğümüz yerlerden çok yediğimiz yemeklerdir. Edirne’yi aklınızın bir köşesinde sürekli tutmanızı sağlayacak da işte bu ciğer. Tava Ciğeri hakkında bilinmeyenler Ciğerin yıkanmadığını
Mimar Sinan’ın ustalık eseri Selimiye Camii ile süslenmiş Edirne, Meriç ve Tunca Nehirlerinde sunduğu muhteşem gün batımıyla sizi büyülemeye devam ediyor.. Edirne’de en çok uğrak noktalarımızdan olan Nehir’in, kıyısında gözleme en büyük zevklerimizden. Gün batımıyla tadına doyum olmuyor 🙂 Ya sence?
Osmanlı İmparatorluğuna başkentlik yapmış serhat(sınır)şehri Edirne’nin camilerini, köprülerini ve çarşılarını keşfe çıkıyoruz… Tarih içinde Fatih Sultan Mehmet Han’ın doğduğu, tarihi yapıtlarıyla sizi etkileyecek bu şehirde ilk durağınız kanayan yaraların destan olduğu yerlerden olan Buçuk Tepe Tabyası olmalıdır.Buradan koca yürekli, vatanı
Hepimiz biliriz eski sarı çalı süpürgelerini.. Ama artık teknoloji ilerledikçe yüzlerine bakmaz olduk. Edirne’de bu işten geçimini sağlayan sadece 15-20 esnaf kalmış. Bunun nedeni ise işte bu aynalı süpürgeler. Edirne’ye gezmeye gelip de almadan dönmek olmaz.! Nerden gelmiş bu aynalı
