MÖ 315 yılında Makedonya kralı Kassandros tarafından bugünkü Thermi’de kurulan Selanik’in adı Makedonya tahtında hak iddia edebilmek için Kassandros’un evlendiği Büyük İskender’in kız kardeşi Thessalonike‘den gelir. 620’de büyük yıkım getiren bir deprem şehrin en eski yapılarını ve sütunlu sokaklarını yerle bir eder; antik yerleşim yeri
Birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Yunanistan; Roma İmparatorluğu, Helen Uygarlığının ve Osmanlı Medeniyetinin kültürüyle harmanlanmış; tarihi sokakları, binbir lezzetle donatılmış eşsiz mutfağı ve her daim canlı sokakları ile bizleri karşılıyor. Selanik’te binbir hikaye ‘Selanik, Selanik ıssız kalasın…’ şarkısını yazdıracak kadar
Komşu Selanik’i gezerken karşınıza simit görünce şaşırmayın! Türkiye’de olduğu gibi Selanik’te de sokaklarda ve pastanelerde satılan simit oldukça tercih edilen bir atıştırmalık. Bizimkinin aksine ince ve büyükçe olan simidin tadı da tuzlu değil hafif tatlı. İzmir’in gevreğini bilenler yabancılık çekmeyecek!
Selanik’te gezdiniz, gördünüz, yoruldunuz ve sıra yemeğe geldiyse ne meşhur ne yesek düşüncesinden sizi kurtarmak için leziz bir alternatif sunuyoruz. Sokaklarda yürürken kokusuyla sizi daha da acıktıracak, tatlı ve tuzlu olarak iki seçeneği bulunan Bougatsa: Nam-ı değer pudra şekerli Selanik
