Asıl adı Çaça balığı olan Papalina balığı, dünyada sadece Ayvalık-Cunda arasında yetişir. Benzerliği nedeniyle çoğunlukla Sardalya ile karıştırılır. Aslında Sardalya’nın yavrusudur bu küçük balık. Kılçığı yok denecek kadar esnek olduğu ve çok minik oldukları için ayıklamadan çerez gibi çıtır çıtır yenir, lezzetinden tadına doyulmaz.
Cunda da papalina balığı yiyebileceğiniz en güzel ay Ağustos ayıdır. Av mevsimin bitmesi ile taze taze yiyebilirsiniz.
Bu lezzeti tatmak için Kazdağı Tur‘un Ayvalık Tekne Turu‘na mutlaka katılın. Cunda’nın, turkuaz koyların tadını çıkardıktan sonra teknede sınırsız balık ve salatanın tadına doyamayacaksınız. Daha sonra yine serin sularda ferahlayabilirsiniz. 🙂
